キャロットカップケーキ

意外と簡単♪♪



クリームチーズフロスティングで☆



おいしぃぃ☆

自家製パンチェッタで。。。

最近よく料理を教えてくれるB

オーブンがないのでオーブンレンジでパンを作ると言いだして。。







冷蔵庫の中に自家製パンチェッタが入っているからすごい。。
ハンパないっす。
今度パンチェッタの作り方教わることになりました♪♪♪


















出来上がり☆
パンチェッタとチェダーチーズのホットサンド♪

め〜〜っちゃおいしかった!!

まだおなか空いてたので何を作るかと思いきや
先ほどのパンチェッタを今度フライパンに。。。



パスタを茹でて



今度はパルメジャン ^^














カルボナ〜ラ☆

んーーーーーー

幸せ☆

病み上がりは健康的に無農薬野菜♪

だいぶ元気になってきました☆
でも用心しておとなしくしてます。

とりあえず体力を付けなきゃ体が動かない！ってことで
今週食卓に並んだもの：


こっちはツナが入っているのでお父さん用のサラダ。
ベランダでチリメンチシャ？っていうサラダ菜を育てています。
のでほぼ毎回サラダが食卓には並びます♪




この間言ってたお母さんが煮てくれたカブ。
これも畑で取れたもの。



チンゲンサイはやっぱりにんにく炒めにしました♪



圧力鍋でショウガとニンニクで煮込んだ鶏スープにごはんとネギを入れておかゆっぽく♪



来週は仕事フルで復帰しなきゃ。。。

外は風がすごいですね。
では、おやすみなさい☆

気が付けばもう7日間寝込んじゃったYO

ライフポイントが確実に半分以下に低下しているMayです。
こんばんは。

先週の火曜の夜から今朝まで寝込んでいました。
あれはなんだったんでしょう？
極度の偏頭痛に熱なんだか微熱なんだか。。

でも汗びっしょりで起きる。の繰り返し。
今朝も２時半まで寝付けず、明け方４時半頃魘されて起きたら汗びっしょり。


疲れます。(￣ω￣；)


とりあえず頭がかち割れそうな１週間でした。


しかし１週間も寝込むとさすがに体力が落ちますね。。
今老人のような動きしかできません。
遅いです。。自分。
走るなんてもってのほかです。。(￣ー￣；)


とりあえず普段の仕事がこなせる訳もなく。
今週の英語のレッスンはほとんどキャンセルしました。。


でも大学での仕事が溜まっており、
年度末ということもあって
今日はフラフラしながら出勤。
とりあえずなんとか仕事をこなしました。ъ(ﾟДﾟ)ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ



○大では今日が合格発表だったため、なんだか外が
とても騒がしく
何事かと思いました。（￣ー￣ん?）



偏頭痛以外にも神経痛にも悩まされてるので
今週知り合いの紹介で針？整体？東洋医学？で信頼のある方に
会わせてもらいます。
それまで頑張らないと。。


とりあえず。。ストレスっぽいですね。

（＞ω＜；）ふぅ・・・


４月末には少し休暇をもらって
自分をリセットしなければ。。。


＊＊＊

話は変わりますが、
うちの親の趣味は野菜作りです。
この間はベランダで育てたブロッコリーがほら♪




とってもおいしかったです☆

昨晩は畑で取れたカブをお母さんが煮て
お父さんが実家から持ってきてくれました。
これもまたおいしかったです♪

この間は白菜を持って来てくれたので
クリーム煮を作ってみました。




今回はチンゲンサイを持ってきてくれたので
にんにくで炒めようかな。。
体力付けなきゃだし。。