☆☆☆: 一人でできたもん、七面鳥☆

2010年12月28日火曜日

一人でできたもん、七面鳥☆

ちょっと遅いけどメリークリスマス！！
皆さんはどんなクリスマスを過ごしましたか？？

クリスマスよりもさらに遅れたブログ内容ですが今日は
サンクスギビングのお話です。笑
Thanksgivingはアメリカの感謝祭☆
家族や友達が集まって、皆で感謝をしながら七面鳥、マッシュポテト、グレービーを食べるホリデー☆

毎年Thanksgivingの時期になるととってもアメリカが恋しくなるのです。
だってThanksgivingのごはんってと〜〜〜ってもおいしいんですもの！！
日本に住んでるアメリカ人なら分かるはず。笑

去年はシブシブ六本木のWolfgangPuckでローストチキン＆グレイビーを食べましたが
やはりターキーじゃなきゃ！！
ってことで『今年はTHANKSGIVINGをちゃんと祝いたい！！』と強く願い、笑
私が料理するから！と提案し、メロディー洋子とリヴの家でパーティーをすることにしました☆

Thanksgiving はアメリカのホリデーなので日本は当たり前だけど休みじゃなく、
私たちは当日の木曜日ではなく一日遅れの金曜日に祝うことにしました☆
前の晩から泊まり込みでターキーを仕込み、まる一日料理してました。

Liv はジェローショットを作りました☆
Jello Shotはアメリカのパーティーでは人気のお酒で、ゼリーにお酒が混ざってるものです♪
だから飲むと言うより食べる感覚ですね ^^

このビデオにLivが作り方を説明してます：
Jelly in my Belly

私たちが買った七面鳥はアメリカで食べる物より小さめでしたが
それでも日本のオーブンにはギリギリのサイズでした。10lbsぐらいだったと思います。
日本のスーパーでは普通に七面鳥は売っていないので、ネットで買うか
アメリカンスーパーで買うしかないです。ちなみに私たちは広尾にある
ナショナル麻布マーケットで買いました☆
サンクスギビングセールで3900円のものが3500円でした。ラッキー☆

去年のクリスマスに初めて丸ごとチキンをローストしましたが、七面鳥は初めてでした。
Junshien がレシピをくれたおかげで初めてでも上手く出来上がりました☆

パーティーに来る人数は当初12人のはずだったのですが、実際21人でびっくり。笑
ターキーの他の料理も上手くできたので、皆ハッピー♪　よかったよかった☆

Kelleyの誕生日も近かったのでサプライズケーキ！！
日本では一般的に生クリームでデコレーションですが。。
今回はアメリカンなアイシングでデコレーションしました☆
たまたま♥の形のいちごが入っていたのでかわいくデコレました♪
ケリー21歳おめでとう〜〜☆（若い！笑）